辣油炒蟹脚的做法(营养价值)如何做,怎么做辣油炒蟹脚好吃详细图片步骤

辣油炒蟹脚的做法

辣油炒蟹脚的材料:

蟹脚600公克,姜片20公克,葱段20公克,辣椒片10公克,辣油1大匙,黑醋2大匙,蚝油1小匙,米酒2大匙,盐1小匙,砂糖1小匙,鸡粉1/4小匙
 

辣油炒蟹脚的做法:

1.将蟹脚放入滚水中,汆烫约1~2分钟后捞起备用。
2.热1大匙油,先爆香姜片、葱段与辣椒片,再加入调味料、汆烫过的蟹脚,快速拌炒至均匀入味即可。
 
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