玫瑰香葡萄使用调节剂方法

玫瑰香原名： Muscat Hamburg ，别名：紫玫瑰香、紫葡萄、麝香葡萄、红玫瑰。欧亚种，原产地英国。品种来源有以下三种记裁，①大约在1860年，英国的 S . Snow 用黑罕（ Black Ham - burg ）品种作母本，白玫现香（ Muscat of Alexandria )．品种作父本杂交育成；②可能是白玫现香与红玫瑰（ Red Muscat ）或其他黑色 Muscat 品种的自然杂交种；③育成的年代和方法不详。　　该品种确切引入我国的年代和引自国家已无从查考。现广泛分布在全国各葡萄产区。在安徽省萧县及河北昌黎县凤凰山、五里营一带栽培已有数十年的历史。目前，天津市汉沾区、北京市等地栽培面积较大。

 

　　玫瑰香葡萄主要性状　　果穗圆锥形间或带副穗，平均穗重400克，最大穗重800克。果粒着生中等紧密。果粒椭圆形，紫红色或黑紫色，平均粒重5.2克，最大粒重7.6克。果粉厚。果皮中等厚，有涩味。果肉致密而稍脆，汁中等多，味甜，有浓玫瑰香味。可溶性固形物含量为17.7%~21.6%，鲜食品质极优。用其酿制的酒，酒色较浅，风味尚可，在陈酿过程中香味会逐渐消失，酒体变薄，口味变淡。也可用于制汁和制糖水罐头。　　1、品种优点：玫瑰香为优良鲜食和酿造兼用型品种；树势中庸或偏强，进入结果期早，结实力强，丰产性好；具有浓郁玫现香味，糖酸比较高，品质极优；抗盐碱能力较强；耐运输和短时期的贮藏。　　2、品种缺点：玫瑰香对肥水要求较高，营养不足易出现落果及大小粒现象；易患生理性病害水灌病，严重影响葡萄的产量和品质；对某些病害的抗性较弱，易感染白腐病、黑痘病、霜徘病、灰霉病等病害。

 

　　玫瑰香葡萄使用植物生长调节剂技术　　1、提高坐果率：见花至花前2天，叶片喷施500毫克／升的缩节胶（助壮素），可提高玫瑰香葡萄的坐果率。　　于谢花后2~3天，使用“葡萄三高素”1200~1500倍水溶液（1包5克对水6~7.5千克）或2~5毫克／升的吡效隆、噻苯隆，喷施或浸蘸果穗一次，可显著提高玫瑰香葡萄的坐果率。　　2、赤霉酸等植物生长调节剂增大果粒：在坐果后果粒黄豆大小时使用赤霉酸、“葡萄三高素”、噻苯隆、吡效隆等植物生长调节剂喷施或浸蘸果穗一次，可使果粒可增大20％左右，果穗过大、产量过高时易使成熟期推迟、含糖量下降。　　使用浓度：赤霉酸25~50毫克／升；“葡萄三高素”1000~1500倍水溶液（1包5克对水5~7.5千克）；噻苯隆或吡效隆3~5毫克／升。

 

　　玫瑰香葡萄栽培要点　　1、控产：果穗重控制在500~750克。每亩产量控制在1500千克之内，最高不超过1750千克。产量过高，品质下降，成熟期推迟。　　2、病虫害防治：葡萄萌芽前芽眼膨大透绿时，全株喷一次5波美度的石硫合剂铲除枝蔓上残留的越冬病菌虫卵，花前、花后喷2次杀菌剂，这是控制当年病害的关键。重点防好炭疽病、白腐病、霜霉病等。