香肚和香肠的区别

香肠香肠其实是人类加工制作的副食品。香肠和腊肠最大的区别就是辅料的含量不同。香肠可以是肉类食品,也可以是其他原料,即可以用动物蛋白,也可以用植物纤维,但香肠只能用动物蛋白,这是两者最大的区别。

 
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