老铁们大家好，今天是3月2日，小麦价格的竞拍再次打破三观，这价格似乎是没有最高，只有更高的趋势，山东金喜燕制粉从1.55元/斤一步涨到1.6元/斤，这种大踏步的上涨，在历史小麦市场中几乎没有过，而近期小麦的均价较去年同期较上涨了15.40%，同时中储粮的小麦拍卖价格更助推了小麦价格的上涨。
山东昌乐县宝都粮食储备库有限公司竞价销售2020年产小麦1664.46吨，底价2920元/吨，成交价3300元/吨（1.65元/斤）。中储粮北京分公司竞价销售2016-2019年小麦60704吨，全部高溢价成交，最高价3285元/吨。山东昌乐县宝都粮食储备库，2020年产小麦，拍出3300元/吨的成交价，折合1.65元/斤。山东定陶地方储备小麦拍卖交易会上，2020年一等白小麦，拍出3325元每吨的高价，折合1.6625元/斤。这哪里是拍卖，这分明就是在“抢”小麦，因为抢到就是赚到！
3月2日小麦价格
江苏徐州华升面粉涨3分，普麦1.59元/斤；河北邢台金沙河涨1分5，普麦1.565元，二类1.535元/斤；安徽亳州五得利涨3分5，普麦1.55元/斤；山东乐陵鲁庆面粉涨3分，普麦1.56元/斤；山东曹县永明集团涨价，增满价1.57元/斤；山东沂水青援食品涨2分，面筋29.5以内1.52元，32以内1.515元，32以上1.51元/斤；河南商丘五得利昨日涨2分，普麦1.54元/斤；河南遂平五得利昨日涨3分5，普麦1.55元/斤；
河南新乡五得利昨日涨3分，普麦1.545元/斤；河南新乡思丰面业昨日涨1分5，普麦1.56元/斤；河北雄县五得利昨日涨2分，普麦1.555元/斤；河北深州五得利昨日涨2分，普麦1.555元/斤；安徽涡阳金沙河昨日涨2分，普麦1.56元/斤；山东菏泽华瑞面业昨日涨3分，大车1.56元，三轮1.54元/斤；
最近几日小麦的价格一改往日“新媳妇上轿，扭扭捏捏”的态势，开始大步流星地上涨，让市场很多人都瞠目结舌，直呼速度涨的太快了，俨然已成为三大主粮中的“大哥大”，一时间小麦被推到了风口浪尖之上，此时已经站在市场的巅峰中静看玉米、水稻两位兄弟，不知道何时才能跟大哥大一起同步前行。
终其原因还是国际形势预期库存降低，出口受阻，以及今年春季小麦的质量和产量让采购企业担心优质小麦缺乏，因为面粉企业年前备货不足，导致节后的库存持续减少，同时基层华北地区的优质小麦越来越少，这种现象与东北深加工企业如此相像，虽然最低收购价小麦及轮换粮虽持续投放，但投放的量级还不能缓解厂家的生产要求，这时才晃过神来涨价进行收购开始补库，这也点燃了小麦价格再一次上涨，对于农民老铁来说，一斤小麦终于可以买一瓶矿泉水了。而此时基层小麦市场也发生了明显的变化：
1、首先就是现在不论是雨前麦还是雨后麦，价格出奇的可以同价，这在以往是根本不可能发生的事情，而现在只要是小麦，只要达到指标，你来就得了，“物以稀为贵”去年在玉米身上进行了一场华丽演出，今年终于也在小麦身上体现的淋漓尽致。
2、其次就是对于小麦的容重也有了明显的变化，只要容重达标，价格就会有变化；
3、收购企业对于车辆的标准也开始放开，以前大车、小车是价格分离的，现在是你来车就行，给你统一的价格，这哪里是放宽条件，就分明就是在“抢”小麦啊！；
4、优质小麦的紧缺，导致收麦企业“抢”的味道越来越浓厚，你涨3分，我涨5分，你追我赶，势必要把粮源抓到自己的手里才肯罢休！
很多人都认为去年大量的替代已经完成了小麦的去库存工作，而小麦真正的价值回归才刚刚开始，后期还有可能持续走高。这是市场综合因素导致情绪的一种助推，也是市场短期内供需错配导致的，商品的价格永远都是无底但有顶，所以小麦的价格最终还会停止上涨的脚步，只是不知道何时停歇。同时我国正式宣布允许俄罗斯全境小麦进口，预示着后期我国对俄罗斯小麦进口量有可能出现一定程度的增长，来补充国内小麦的使用和巩固国内小麦的安全。
在小麦价格涨涨不休的行情中，农民老铁一定要保管好自家的小麦，达到自己的心理价格就出手，否则就再观望几天，毕竟现在正是涨价的时间点，等价格平稳了再卖也不迟，您说是不是？把握好自己的节点，自己的小麦自己说了算！
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