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板栗的功效与作用及食用方法
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1、食用生板栗能够达到预防和治疗肾虚和腰酸腿疼的目的，但是脾胃不好的人吃生板栗不宜每日超过五枚。
2、生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
3、适量的生吃一些板栗能够很好的缓解口腔溃疡等病情。
4、熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
5、服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
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