像莲藕的菜

湖北黄冈相信大家对它的了解都在黄冈。其实黄冈是一座历史悠久的文化古城。除了风景优美，这里的物产也很丰富。黄冈的美食和代表很多。让我们看看它们是什么。

鄂东大别山的罗田人以自己的特产为荣，蚕吐丝，蜂酿蜜，树成油，山板栗。春秋以前，这个县人工种植板栗。品种多，色泽和口感独特，产地分布在全县各地，但其产品对外销售却叫罗田板栗。罗板栗坚果含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、B、C、等。蛋白质比大米高30%，脂肪比大米高20倍。

东山老米酒是麻城市东部山区的木子店和东古城用糯米酿造的一种特殊的醇酒。色泽鲜艳，口感清甜，质感丰富，清淡不伤脾胃，后劲十足。经有关部门检测，该酒含有多糖和还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁、维生素b，老米酒非常贴近人们的生活。当地有句话叫老米酒，树桩火烧，除了皇帝算我。

武穴酥糖原名桂花糖。据说他是个孝子，名叫董。他妈妈病了，不吃饭。他把面粉炒熟，拌上蔗糖、芝麻屑、桂花。好吃又有母爱。后来移植到糕点行业，原名桂花糖。因为人们对“东糖”这个词的含义感到困惑，所以他把名字改成了“桂花酥糖”。桂花糖是精心挑选制作的。具有香、甜、脆、酥四大特点，可治咳嗽、润肺。